从沙漠牧场到DBA课堂:圣牧集团CFO牛月生的数智化实践与价值升维

发布时间 :2025年05月09日

在内蒙古乌兰布和沙漠腹地,中国圣牧的牧场与数字化系统正悄然改变着中国畜牧业的生态格局。这位掌舵中国最大有机原奶企业财务战略的CFO,用近30年的财务积淀与创新实践,率先掀起数字化革命,用118天创下SAP-ERP系统全球最快实施记录,将月末结账周期从数周压缩至2.5天。

 

如今,作为PSL·巴黎九大高级工商管理博士(Executive DBA)项目2024级学员,牛月生正将乌兰布和沙漠的数字化转型实践转化为学术研究样本,在理论与实践的交响中,探寻传统产业突围的「圣牧范式」。

 

从沙漠牧场到DBA课堂:圣牧集团CFO牛月生的数智化实践与价值升维


深耕乳业二十五载:从蒙牛财务核算到圣牧战略舵手

 

牛月生的职业生涯映射着中国乳业从规模扩张到价值创新的迭代路径。2001年加入蒙牛集团,从常温事业部工厂财务负责人到供应链财务总监,再到集团投资管理高级总监,他亲历了中国乳业从区域扩张到全球并购的黄金时代。在蒙牛期间,深度参与了蒙牛的全国化布局与资本运作,积累了全产业链管理的全局视野。

 

2019年,牛月生迎来职业生涯的重要转折——加入中国有机乳业标杆企业中国圣牧担任集团CFO,并将目光投向更广阔的数字化转型战场。在圣牧的六年时间里,他主导构建起战略财务、运营财务、共享财务的三维体系,推动财务职能从核算监督向价值创造转型。面对牧场分散、系统孤岛等传统痛点,他带领团队实施以SAP为核心的业财一体化平台,将月末结账周期从数周压缩至2.5天,开创行业首个“牛只头日成本核算模式”。这种将奶牛个体数据纳入管理的创新,让“让每一滴牛奶都蕴含着数字化的价值,让每一头奶牛都闪耀着数智化的光芒”的愿景照进现实。

 

从沙漠牧场到DBA课堂:圣牧集团CFO牛月生的数智化实践与价值升维

 

沙漠牧场的数智化突围:破解传统畜牧业的“不可能三角”

 

圣牧的数字化转型始于对有机产业链的深层解构与价值坚守。这家在沙漠中开辟出60万亩有机草场的乳企,自2009年成立以来,就以“强乳兴农,造福社会,提供全球最高品质的有机奶”作为企业使命。然而,作为牧场主要都集中在沙漠中的传统牧业企业,圣牧面临着显著的信息化短板:分散式区域财务系统各自为政,核算标准难以统一;业务与财务系统间形成数据壁垒,业财协同效率低下;基层财务人员长期陷于重复性工作,业务处理效率与财务管理需求严重脱节。“在草原深处,一个财务主管离职可能导致整座牧场数据断档三个月。”这个极具行业痛点的真实案例,最终成为牛月生启动圣牧数字化改革的导火索。


破解畜牧业“品质-成本-效率”的三角困局,成为他启动数字化变革的底层逻辑,并得到了公司的大力支持。2019年,圣牧将信息化建设提升至集团战略层面,其目标不仅是以科技守护有机品质,建立有机奶溯源体系,更试图建设数智化的智慧牧场,通过数据资产化探索新的商业模式和沙漠治理的生态价值。“我们给每头牛配置的智能项圈,既是健康监测器,也是草原生态传感器。”在牛月生的蓝图中,智能项圈监测、AI疾病预警、数字孪生牧场等技术手段,正将乌兰布和的10万亩有机牧场转化为数据资产试验场。

 

为了更好地推进传统牧企的数字化转型,圣牧2020年制定了公司整体的信息化战略愿景及战略实施路径,并分3个阶段推进牧业数字化管理进程。针对圣牧集团财务数字化管理路径,牛月也提出了“三步走”渐进式推进策略:先夯实业财一体化打通数据孤岛,再延伸至上下游产业链协同,最终实现“人机畜”智能互联,构建智慧牧场生态。最终实现圣牧集团财务愿景:让每一滴牛奶都蕴含着数字化的价值,让每一头奶牛都闪耀着数智化的光芒。

 

2020年,圣牧启动与SAP的战略合作,实施以SAP系统为核心的信息化运营平台,仅用118天实施并上线了SAP-ERP系统,属SAP有史以来实施上线最短案例,当年荣获《哈佛商业最佳实践案例》、《数字化转型年度产业链新兴企业鼎革奖》。该系统的上线通过技术手段解决产业链协同发展慢、成本核算难度大、运营成本高等问题,为稳定提供优质的有机奶源、实现牧场的精细化管理提供可靠保障。

 

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面对一线员工技术恐惧,培养跨部门“关键用户”,并编写傻瓜式操作手册,“圣牧每个系统上线后均形成操作/问题解决措施的视频指引手册,有效指导一线员工更换频繁的情况下,不影响任何人正确操作并应用系统。”牛月生介绍道。除此之外,牛月生重组了财务组织架构为:战略财务、运营财务、共享财务,推动牧场财务经理下沉到牧场担任“数字化教练”,实现指导业务人员进行数据信息操作与管理。


这场始于财务管理的数字化革命,最终演变为全产业链的价值重构。财务核算共享、资金管理共享、BPC合并报表系统上线后,成本核算、合并报表等流程自动化率提升至99%,月末结账周期从数周缩短至2.5天,显著降低人工成本并减少误差财务核算效率提高50%,饲料厂库存及牧场库存显著降低,每头牛的日饲喂成本实现精准核算,开创了行业先河。

 

数据的价值在生态治理领域迸发出更大能量。“数字化不仅是效率工具,更是生态价值放大器。”牛月生表示,圣牧的数字化实现了助力沙漠养牛模式生态治理,推动了绿色循环产业链发展。圣牧通过植树固碳110万吨,利用牛粪发酵生产有机肥,构建“种草-养牛-治沙”循环体系。2021年,其减碳案例入选联合国全球契约组织优秀案例,成为ESG投资的标杆。“这场数字化革命引领国内畜牧养殖业在数字化进程上踏上了一个新的台阶。”牛月生评价圣牧的数字化转型产生的深远影响。

 

从实践者到定义者的跨越:DBA学习的认知升维

 


站在数字化转型的成果之上,牛月生将2024年视为“认知坐标系重构”的转折点。当行业惊叹于圣牧的数字化转型速度,这位CFO选择沉淀下来,转身踏入PSL·巴黎九大Executive DBA课堂。“当企业管理进入无人区,经验主义已不足以应对复杂性,我们需要学习新的认知框架。”

 

在深度对比了全球DBA项目后,PSL·巴黎九大作为经济管理类教学闻名的学校,尤其在财务和管理方面的较强学术背景吸引了他。“项目的课程设置和资源优势是我个人学习提升及职业发展首选的学习项目。”

 

从沙漠牧场到DBA课堂:圣牧集团CFO牛月生的数智化实践与价值升维


尽管研究课题仍在聚焦过程中,但DBA的学术训练已触发牛月生的思维进化。“两次方法论课程的学习,已经颠覆了我以前一些思考问题的方法,相信随着更多课程的学习,会帮助我从思维上进行升维,突破经验认知天花板,实现从经验管理到科学决策的转变。”

 

此次DBA博士研究之旅被其视为“管理思维的二次进化”,他将自己的研究课题与圣牧战略深度绑定,期待通过3-5年的学习,解决企业管理中的无人区问题。“我希望通过系统化的学习不断提升研究能力与学术思维,培养真正的学者精神。未来在圣牧的工作中,我将以实验室思维重构牧场管理——既做首席研究员又当实验对象,用学术研究的严谨态度重新解构牧场生态:从每头奶牛的生物体征到财务报表的每个数据单元,都将成为我的研究样本。这种科研视角的转化,将帮助圣牧实现从“跟随行业最佳实践”到‘定义未来有机原料奶行业标准’的跨越。”

 

从沙漠牧场到DBA课堂:圣牧集团CFO牛月生的数智化实践与价值升维

 

站在沙漠与数据的交汇点,牛月生正勾勒着畜牧业的未来图景——那里有实时优化的数字孪生牧场,有用系统动力学解析的奶业周期曲线,更有通过产学研协同构建的ESG管理体系。这位财务出身的CFO,用三十年的行业沉淀印证着一个趋势:当传统产业遇见学术智慧,数据不仅能守护有机品质,更将重塑整个行业的价值创造逻辑。

 

在PSL·巴黎九大高级工商管理博士项目的研究之旅中,他的角色已超越企业高管,正朝着“行业首席研究官”的目标迈进。这或许正是当代管理者最需要的进化路径:既深植产业土壤,又保持学术触角,在实践与理论的碰撞中,为行业开辟新的可能。

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